Vết thương hở ăn đậu hũ được không?

Tất cả mọi người đều biết rằng protein đóng vai trò quan trọng trong một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng, đặc biệt là những người đang có vết thương hở cần bổ sung nhiều dưỡng chất để vết thương mau lành. Tuy nhiên, hầu hết người bệnh đều chỉ biết đến nguồn protein từ động vậy mà không biết rằng đậu hũ cũng cung cấp protein. Để trả lời cho thắc mắc "vết thương hở ăn đậu hũ được không?" hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua câu trả lời sau.

1. Thành phần dinh dưỡng có trong đậu hũ

Đậu hũ là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Món ăn này có nhiều tên gọi tùy vào từng miền mà có cách gọi khác nhau như: khuân đậu (miền Trung), đậu hũ hay tàu hủ là tên gọi ở miền Nam, còn ở miền Bắc thường quen gọi là đậu phụ.

Nguyên liệu chính để làm đậu hũ là hạt đậu nành, chúng được xay ra và ngâm vào trong nước. Phần tinh bột chảy và nước sẽ tạo thành hình tùy theo khuôn. Bã sẽ được lọc ra ngoài. Các hình dáng thường thấy là hình vuông, tròn hay chữ nhật dài.

Đậu phụ chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm protein và các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Nó cũng cung cấp chất béo, carbs, và nhiều loại vitamin và khoáng chất. Cụ thể, trong 100g đậu phụ bao gồm:

• Calo: 76kcal
• Cacborhydrat: 1,9g
• Protein: 8g
• Carbs: 2g
• Chất xơ: 1g
• Chất béo: 4,8g (trong đó có 0.7 g chất béo bão hòa)
• Mangan: 31% RDI
• Canxi: 20% RDI
• Selen: 14% RDI
• Photpho: 12% RDI
• Đồng: 11% RDI
• Magie: 9% RDI
• Sắt: 9% RDI
• Kẽm: 6% RDI

2. Vết thương hở có ăn đậu hũ được không?

Vết thương hở lành nhanh hay chậm còn phụ thuộc vào nhiều các yếu tố khác nhau như:

• Phương pháp chăm sóc và điều trị
• Mức độ nghiêm trọng của vết thương
• Chế độ ăn uống
• Bệnh lý nền
• Tuổi tác

Trong 5 yếu tố trên, có mức độ tổn thương, bệnh lý nền, tuổi tác – là các yếu tố không thay đổi được; trong khi biện pháp chăm sóc điều trị đôi khi cần đến sự can thiệp của y tế thì chỉ có chế độ ăn uống là yếu tố mà người bệnh hoàn toàn có thể thay đổi được. Người có vết thương hở cần bổ sung rất nhiều các chất dinh dưỡng, trong đó protein là thành phần quan trọng giúp bạn hình thành các sợi collagen giúp vết thương nhanh lành.

Protein được cung cấp từ 2 nguồn chính từ động vật (thịt bò, cá, trứng, sữa) và thực vật (các cây họ nhà đậu). Tuy nhiên đối với người có vết thương hở, protein từ động vật có thể gây ra nhiều rủi ro như sẹo lồi, sẹo thâm, sẹo loang. Do đó, thay vì sử dụng protein từ thịt, bạn có thể thay thế chúng bằng nguồn thực phẩm chiết xuất từ đậu. Vậy câu trả lời cho thắc mắc "vết thương hở ăn đậu hũ được không?" là CÓ.

☛ Tham khảo thêm: Vết thương hở nên ăn gì kiêng gì để mau lành?

3. Lợi ích của đậu hũ đối với vết thương hở

Trong đậu hũ có chứa tới 40% là protein - là một nguồn thực phẩm cung cấp một lượng protein dồi dào, tốt cho quá trình lành thương. Hơn thế, với nguồn protein này, chế độ ăn của bạn sẽ không có cholesterol hay chất béo có hại nào như trong, an toàn sử dụng cho cả những người thừa cân hay tiểu đường mà đang có vết thương hở.

Không chỉ riêng protein, đậu hũ còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng khác như vitamin K, magie, sắt, kẽm,... Chúng đều là những chất cần thiết giúp vết thương mau lành từ việc vitamin K giúp cầm máu vết thương hở, kẽm làm hệ miễn dịch khỏe hơn ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập hay sắt hỗ trợ tuần hoàn máu để nuôi dưỡng các tế bào mới ở vùng da bị thương.

Kết hợp tất cả những yếu tố trên, bệnh nhân ăn chay bằng đậu hũ vẫn có thể giúp vết thương hở nhanh lành. Bên cạnh đó, bạn cần bổ sung thêm vitamin A, C từ các loại rau củ và trái cây như cà rốt, ớt chuông, cam, bưởi, quýt,... vừa giúp tăng cường sức đề kháng, vừa giúp vết thương mau lành mà vẫn đảm bảo được chế độ ăn chay của bạn.

4. Bộ đôi Nacurgo - Sản phẩm giúp vết thương nhanh lành

Ngoài việc điều trị vết thương hở từ bên trong nhờ chế độ ăn uống thì việc chăm sóc từ bên ngoài cũng giúp đẩy nhanh quá trình làm lành vết thương. Sử dụng bộ đôi sản phẩm từ Nacurgo bao gồm dung dịch rửa làm sạch vết thương và màng sinh học băng bó vết thương sẽ giúp vết thương hở nhanh lành hơn gấp 3-5 lần so với bình thường.

Bước 1: Rửa làm sạch vết thương với Nacurgo chai xanh

Điều đầu tiên trong việc sơ cứu vết thương hở đó là cần rửa sạch vùng da bị thường. Điều này giúp loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trên bề mặt da. Thông thường mọi người sẽ lụa chọn nước muối sinh lí để rửa vết thương, Tuy nhiên vết thương hở ở chân của bạn có độ tổn thương lớn, đồng  nghĩa với đó là nguy cơ nhiễm trùng cao, do đó sử dụng nước muối là không đủ bởi dung dịch này chỉ có tác dụng làm sạch, không có tác dụng diệt khuẩn. Thay vào đó, bạn nên sử dụng dung dịch rửa vết thương Nacurgo chai xanh bao gồm cả tính sát khuẩn để đem lại hiệu quả tốt hơn.

Dung dịch rửa vết thương Nacurgo có thể loại bỏ lớp màng Biofilm của vi khuẩn trên bề mặt vết thương, từ đó loại bỏ được màng nhầy, tăng hiệu quả làm sạch. Ngoài ra, dung dịch còn loại bỏ được mùi hôi tại ổ viêm, cung cấp độ ẩm cho da nhờ chiết xuất từ trà xanh, lô hội, tràm trà, tinh nghệ trắng.

Như vậy, dung dịch rửa vết thương Nacurgo đảm bảo 5 tác động "NGỪA KHUẨN - SẠCH NHẦY - AN TOÀN - MÁT DỊU - KHỬ MÙI" - được xếp vào sản phẩm rửa vết thương xuyên biệt, giúp việc chăm sóc trở nên dễ dàng hơn.

➤ Tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm trong bài: Dung dịch rửa làm sạch vùng da tổn thương Nacurgo

Bước 2: Băng vết thương bằng xịt Nacurgo

Đối với những vết thương hở nhỏ như xước da, đứt tay, chúng có thể tự lành sau khi đã được rửa sạch sẽ. Tuy nhiên bạn lại có vết thương hở lớn, nguy cơ nhiễm trùng cao, vì vậy sau khi được làm sạch và sát khuẩn vẫn cần được băng bó để ngăn cản sự xâm nhập của vi khuẩn từ bên ngoài môi trường.

Việc băng bó bằng các loại bông băng gạc truyền thống lại gây rắc rối vì chúng có thể gây hầm bí da khiến vết thương lâu lành hơn. Hiểu được điều này, Công ty cổ phần Công nghệ Newtech Pharm đã cho ra Nacurgo băng vết thương dạng xịt, nối tiếp dung dịch rửa vết thương Nacurgo.

Nacurgo băng vết thương dạng xịt với ưu điểm vượt trội khi ứng dụng thành công công nghệ màng sinh học Polyesteramide vào sản phẩm. Màng Polyesteramide siêu thoáng có tác dụng như một hàng rào ngăn cản sự xâm nhập của vi khuẩn, chống thấm nước, vẫn che phủ bảo vệ được vết thương hở nhưng lại không gây bí bách, ngược lại còn tạo không gian thoáng đãng, giúp vết thương mau lành.

Ngoài ra, màng sinh học Polyesteramide có khả năng tự phân hủy, người bệnh chỉ cần xịt thêm một lớp mới lên vết thương sau 4-5 tiếng, tự động vùng da bị thương sẽ được bảo vệ thêm một lớp màng. Điều này xóa bỏ hoàn toàn những đau đớn mỗi khi thay băng gạc truyền thống.

Như vậy, xịt bảo vệ vết thương Nacurgo là một biện pháp thay thế hoàn hảo cho bước băng vết thương bằng băng gạc truyền thống.

Để tìm mua bộ sản phẩm Nacurgo có thể liên hệ các nhà thuốc phân phối trên toàn quốc “BẤM VÀO ĐÂY”

Hoặc đặt hàng online giao tận nhà “TẠI ĐÂY”

Như vậy, bài viết trên là lời giải đáp cho thắc mắc của bệnh nhân về vấn đề "Vết thương hở ăn đậu hũ được không?". Tốt nhất với những vết thương lớn, bạn nên thăm khám trực tiếp tại các cơ sở y tế, làm theo chỉ dẫn của bác sĩ giúp vết thương nhanh lành nhất cơ thể, đồng thời cũng tránh được những rủi ro đáng tiếc.